
Acerca de este curso
El contenido
El creep feeding es una herramienta que permite aumentar los kilos al destete aprovechando una realidad presente en muchos sistemas de cría: el ternero comienza a demandar más nutrientes de los que la vaca puede aportar a través de la leche. Sin embargo, muchas veces se lo analiza únicamente como una suplementación para el ternero, sin comprender su impacto sobre el resultado productivo, la reposición y la flexibilidad de manejo del sistema.
Este curso propone abordar el creep feeding desde una mirada práctica y estratégica, entendiendo cuándo conviene utilizarlo, qué objetivos puede ayudar a alcanzar y cómo implementarlo correctamente. El foco está puesto en transformar una práctica puntual en una herramienta capaz de generar valor dentro de distintos planteos ganaderos.
A lo largo de las clases se analiza el problema del ternero con hambre y las oportunidades que genera el creep feeding para incrementar los kilos al destete. También se desarrollan sus efectos sobre la recría, las terneras de reposición y el desempeño futuro de los animales. Se abordan los aspectos prácticos de implementación, incluyendo instalaciones, acostumbramiento, alimentos y errores frecuentes, para finalizar evaluando el impacto económico que esta herramienta puede generar dentro del sistema.
Además de las clases grabadas, el curso se complementa con herramientas diseñadas para facilitar la implementación de los conceptos trabajados:
- recursos prácticos de apoyo
- herramientas para la toma de decisiones
- bibliografía complementaria
Estos materiales permiten evaluar oportunidades de implementación, comprender mejor el impacto del creep feeding y utilizar esta herramienta para potenciar la productividad y rentabilidad de los sistemas de cría.
El orador

El Ing. Juan Ignacio Castiñeira es Ingeniero Agrónomo y Especialista en Agronegocios por la Universidad de Buenos Aires. Además, está finalizando la Maestría en Producción Animal en la Facultad de Agronomía de esa misma casa de estudios. Es docente de Cátedra de Bovinos de Carne, que lidera el Dr. Darío Colombatto (FAUBA) y trabaja como Gerente del Área Técnica en Smart Farming.
Además es asesor y consultor de empresas ganaderas en la Pcia. de Bs As, Entre Ríos y Corrientes, Argentina.
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