Acerca de este curso
El contenido
El destete precoz es una de las herramientas de manejo más potentes para mejorar los resultados del sistema de cría. Sin embargo, muchas veces se aplica de manera aislada, sin comprender su impacto real dentro del negocio ganadero.
Este curso propone abordar el destete precoz desde una mirada estratégica, entendiendo cuándo conviene aplicarlo, cómo implementarlo correctamente y qué efectos puede generar sobre la productividad y la rentabilidad del sistema.
A lo largo de las clases se analizan los pilares técnicos del destete precoz combinando fundamentos productivos con criterios prácticos para su aplicación en sistemas reales.
Además de las clases grabadas, el curso se complementa con herramientas diseñadas para facilitar la implementación de los conceptos trabajados:
- manuales prácticos de apoyo
- predictores y modelos simples de análisis
- planillas automatizadas para el uso en el campo
Estos materiales permiten ordenar la información, evaluar alternativas y acompañar la toma de decisiones dentro del sistema ganadero.
El orador
El curso es dictado por Federico S. Hidalgo, Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Buenos Aires, donde también cursó la Maestría en Producción Animal.
Federico fue asesor CREA en el sur de Entre Ríos y consultor de sistemas ganaderos en Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes. Actualmente se desempeña como docente en la cátedra de Bovinos de Carne de la FAUBA y en la cátedra de Nutrición Animal de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.
En 2018 fundó Smart Farming junto al Dr. Alejandro Palladino, con el objetivo de acercar herramientas prácticas para mejorar la toma de decisiones en los sistemas ganaderos.
Contenido del curso
Introducción
Módulo 1: La Mirada Sobre el Negocio
Módulo 2: Pilares del Manejo
Módulo 3: Pilares de la Alimentación
Módulo 4: Recursos Adicionales
Obtener un certificado
Agregar este certificado a su curriculum vitae para demostrar sus habilidades y aumentar sus posibilidades.
Valoraciones y reseñas de estudiantes
